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La ferme du Roussel
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Nouvelle-Aquitaine
Rampieux
Présentation
Notre ferme est située à Rampieux, un petit village au Sud de la Dordogne, c’est au moins la dixième génération qui s’y succède.
Nous sommes engagés en Agriculture biologique depuis 25 ans.
Nous élevons des porcs noirs gascons et des vaches allaitantes, une partie de la production est transformée en salaisons, charcuteries et plats cuisinés.
Nous avons aussi un verger avec plusieurs variétés d’arbres avec lesquels nous fabriquons des confitures artisanales et de l’huile de noix. Pour finir, il y a aussi la culture du chanvre qui est décliné en macérât et tisanes. Nous avons aussi une gamme de 2 savons ménagers au saindoux et de 3 savons corporels.
Nous sommes membres du réseau Bienvenue à la ferme, du collège culinaire de France et du Tour des Terroirs, référencé au Petit Futé et nous accueillons les campings caristes du réseau France Passion.
Informations supplémentaires
Altitude
210m
Superficie
110m²
Équipe
4
Culture
Bio
Produit(s)
Tout
47
Viande & Charcuterie
11
Boissons
4
Epicerie Salée
18
Epicerie Sucrée
12
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Lot 3 tisanes 3x 30g BIO
30
€00
90g
333.33€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Coffret découverte 3 patés de porc gascon
20
€30
570g
35.61€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Lot 6 pâtés de porc gascon bio
42
€00
1.14kg
36.84€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Pâté de campagne de porc gascon aux figues 190g
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Pâté de campagne de porc gascon aux olives 190g
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Pâté de campagne de porc gascon à la châtaigne 190g BIO
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Rillettes de porc gascon 190g
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Axoa de porc gascon BIO
19
€00
800g
23.75€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Axoa de veau bordelais BIO
19
€00
800g
23.75€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Saucisson de porc gascon aux noisettes 200g BIO
9
€20
200g
46.00€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Blanquette de veau bordelais BIO
19
€00
800g
23.75€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Choucroute de porc gascon BIO
16
€00
665g
24.06€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Enchaud de porc gascon BIO
15
€00
400g
37.50€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Sauté de veau bordelais aux pruneaux BIO
19
€00
800g
23.75€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Potée de véritable porc gascon BIO
15
€00
800g
18.75€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Sauté de porc gascon aux pruneaux BIO
19
€00
800g
23.75€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Saucisses confites de porc gascon BIO
13
€00
400g
32.50€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Trompettes de la mort au naturel BIO
6
€10
25g
244.00€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Huile de noix 25cl BIO
9
€90
25cl
39.60€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Confiture de figues blanche BIO
5
€50
190g
28.95€/kg
La ferme du Roussel
Collège culinaire de france
Confiture de figue bleue BIO 330g
6
€00
330g
18.18€/kg
La ferme du Roussel
Collège culinaire de france
Confiture de fruits rouges 190g
5
€80
190g
30.53€/kg
La ferme du Roussel
Collège culinaire de france
Confiture d'abricots 330g
6
€00
330g
18.18€/kg
La ferme du Roussel
Collège culinaire de france
Confiture de mirabelle - figues 330g
6
€00
330g
18.18€/kg
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