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Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Saucisses de haricots blancs aux algues bretonnes 55g x4
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Saucisses de haricots blancs aux algues bretonnes 55g x4 - 220g
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Première date de livraison le
Jeudi 8 Mai 2025
DLC à réception
9 jours minimum
Type de produit
Frais
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Saucisses de haricots blancs aux algues bretonnes 55g x4
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Vendu par
Les Saisissantes
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Les Saisissantes ce sont des saucisses fondantes, savoureuses et 100% végétales, cuisinées de manière artisanale en Bretagne, avec des produits simples. Elles mett...
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Les Saisissantes ce sont des saucisses fondantes, savoureuses et 100% végétales, cuisinées de manière artisanale en Bretagne, avec des produits simples. Elles mettent en valeur les légumineuses bio des producteurs locaux, en les associant à des légumes et épices savoureux et patiemment choisis. Pas d’imitation du goût ou de la texture de la viande ici. Nos produits assument pleinement leurs ingrédients végétaux, pour vous faire vivre une expérience de dégustation unique !
Nous faisons tremper les légumineuses avant cuisson et mettons de l’algue Kombu locale dans l’eau de cuisson pour faciliter leur digestion. Leur enveloppe végétale est à base d’algues. Elle devient colorée et croustillante à la cuisson, pour encore plus de gourmandise !
Elles s’intègrent parfaitement dans tous types de plats : accompagnées d’une purée ou de quelques légumes pour un repas simple et complet, taillées en morceaux dans un plat mijoté, saisies sur le barbecue, enroulées dans une galette ou du pain pour les repas sur le pouce…
Nos saucisses conviennent aux végétariens et aux végétaliens.
La saucisse de haricots blancs aux algues bretonnes est la saucisse de la mer, celle qui vous embarque à la première bouchée sur nos côtes bretonnes ! La saveur iodée des algues est ici associée au parfum subtil du thym citron.
Préparation :
Les saucisses sont précuites. Il suffit de les faire dorer et chauffer, sans les piquer :
- Poêle : huiler légèrement la surface de cuisson et faire dorer environ 3 minutes à feu moyen, en retournant régulièrement
- Crêpière et barbecue : huiler légèrement les saucisses puis faire dorer quelques minutes, en retournant régulièrement
Nos saucisses étant artisanales, leur taille peut varier (entre 14 et 15 cm), et leur poids également (5% par rapport au poids indiqué).
Elles ne perdent pas de poids à la cuisson.
saucisse végétale
Nos saucisses fraiches sont conditionnées sous-vide. A conserver entre 0 et 4°C. Une fois le sachet ouvert, les consommer dans les 3 jours.
Elles peuvent également être congelées.
haricots blancs bio
flocons d'avoine complète bio
eau
huile de tournesol vierge bio
mélange d’algues bio (Dulse, Laitue de Mer, Nori)
ail bio
thym citron bio
sel de Guérande
enveloppe végétale (alginate de sodium, gomme de konjac, gomme de guar)
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Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
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Mais ce n’est pas tout !
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Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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